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Nachhaltigkeits-Initiative

 

Übersicht über die Workshops


Quelle: BDKJ Karlsruhe-Ettlingen

 
  

Unsere Workshops

Jetzt über die Workshops informieren
Mo. 11.05.2026
18:00 - 21:00

Workshop zum Thema "How to: Vegane Lagerküche"
Workshop Nachhaltigkeitsschulung
In großen Mengen vegan zu kochen
geht so viel einfacher als vielleicht
gedacht!
Während wir zusammen super
einfache und leckere Aufstriche
machen wollen wir mit euch über
die Planung eines nachhaltigen
Einkaufs sprechen, eventuell
schonmal Läden recherchieren und
all eure Fragen rund ums vegane
Kochen beantworten.
Dieser Workshop richtet sich vor
allem an die Küchenteams ;)
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Mo. 18.05.2026
16:30 - 19:30

Workshop zum Thema "Erdbeermarmelade kochen" - Teil 1
Workshop Nachhaltigkeitsschulung
Teil 2 am 19.05 von 17 bis 21 Uhr!
 
In diesem zweigeteilten
Workshop wollen wir mit
euch erstmal Erdbeeren
pflücken und diese dann
gemeinsam zu leckerer
Erdbeermarmelade für
eure Ferienlager
verkochen.
Dazu ist es wichtig, dass ihr
als Ortsgruppe an beiden
Tagen teilnehmt!
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Di. 19.05.2026
17:00 - 21:00

Workshop zum Thema "Erdbeermarmelade kochen" - Teil 2
Workshop Nachhaltigkeitsschulung
Teil 1 am 18.05 von 16:30 bis ca. 19 Uhr!
 
In diesem zweigeteilten
Workshop wollen wir mit
euch erstmal Erdbeeren
pflücken und diese dann
gemeinsam zu leckerer
Erdbeermarmelade für
eure Ferienlager
verkochen.
Dazu ist es wichtig, dass ihr
als Ortsgruppe an beiden
Tagen teilnehmt!
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Mi. 20.05.2026
18:00 - 21:00

Workshop zum Thema "Bienenwachstücher herstellen"
Workshop Nachhaltigkeitsschulung
Bienenwachstücher lassen sich super einfach hergestellt und bieten einen gute Alternative zur weniger nachhaltigen Frischhaltefolie. Im Workshop werden wir die Tücher in Größen herstellen, die oft im Lager gebraucht werden.
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Mi. 20.05.2026
18:00 - 21:00

Workshop zum Thema "Großspiel planen"
Workshop Nachhaltigkeitsschulung
Kinder für das Thema
Nachhaltigkeit zu
begeistern, ist manchmal
echt nicht so einfach.
Deswegen wollen wir mit
euch zusammen Ideen für
ein Großspiel zum Thema
Nachhaltigkeit
entwickeln.
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Anmeldung zu den Workshops

Auf der nächsten Seite können Workshops ausgewählt werden

Hinweis: Mit einem Sternchen (*) markierte Felder sind Pflichtfelder.


 

Das Workshop-Konzept

 
Im Rahmen der Nachhaltigkeitsschulung 2026 wird es dieses Jahr keine ganztägige Schulung geben, sondern mehrere kürzere Workshops mit verschiedenen Schwerpunkten.
 
Die gemeinsame Auftaktveranstaltung am 21. März von 17 bis 19 Uhr bleibt aber verpflichtend. Die Anmeldung findet ihr ganz unten auf der Seite.
Folgende Workshops stehen zur Auswahl:
Handabdruck am 15.04 von 17 bis 19 Uhr
Upcycling am 23.04 von 18 bis 21 Uhr
Gottesdienstplanung am 23.04 von 18 bis 21 Uhr
How to: Vegane Lagerküche am 11.05 von 18 bis 21 Uhr
Erdbeermarmelade am 18.05 von 16:30 bis ca. 19:30 Uhr sowie 19.05 von 17 bis 21 Uhr (zweigeteilt)
Bienenwachstücher am 20.05 von 18 bis 21 Uhr
Großspiel planen am 20.05 von 18 bis 21 Uhr
 
Teilweise finden Workshops parallel statt. Alle Workshops mit Außnahme von dem "Handabdruck"-Workshop finden in Präsenz statt. Wenn nicht anders angegeben, dann im Jugendhaus.
 

Der Zuschuss

Ihr würdet gerne euer Ferienlager oder andere (Übernachtungs-)Aktionen nachhaltiger gestalten, habt aber nicht genug Budget dafür und wisst nicht genau, was ihr dafür alles tun könnt?
 
Dafür gibt es die Nachhaltigkeitsinitiative des BDKJ. Diese besteht zum einen aus Zuschussmitteln für eure Aktionen und zum anderen aus Bildungsangeboten und Informationsmaterial, um euer Know-How zu erweitern und einen Materialpool zu haben. In Zukunft soll das Ganze weiter ausgebaut werden und beispielsweise Kooperationen mit lokalen Lebensmittelproduzent*innen aufgebaut werden oder die nachhaltige Materialbeschaffung erleichtert werden. Also macht mit, denn:
 
„Das Wenige, das du tun kannst, ist viel.“ (Albert Schweitzer)
 
Der Nachhaltigkeits-Zuschuss:
2€ pro Person und Tag für eure Veranstaltungen mit mindestens einer Übernachtung.

Hintergrund:

  • Bereits seit drei Jahren kooperieren wir dabei mit dem Klimaschutz-Projekt #Klimal des BDKJ-Diözesanverbands. Aber warum machen wir das eigentlich? Durch die Kooperation mit #Klimal ergeben sich für uns zum einen finanzielle Vorteile. Das 
    heißt, wir tragen nicht mehr die gesamten Ausgaben für den Zuschuss, sondern nur noch einen Teil. Dies ermöglicht uns den Zuschuss auf lange Sicht finanzieren zu können. Außerdem profitieren wir und ihr vom inhaltlichen Know-how und der Expertise der
    Klimaschutzreferent*innen.
  • Wir stocken weiter für alle Karlsruher Gruppen den Zuschuss des Klima-Euro von #Klimal auf 2€ pro Person und Tag auf und heben damit die Deckelung auf 1000€ pro Veranstaltung auf. Eine Ortsgruppe, die mit 60 Personen für 15 Tage im Ferienlager ist, bedeutet das 1800€ (60x15x2). Wir sind überzeugt, dass sich damit weiterhin viele Projekte und Freizeiten von euch nachhaltig gestalten lassen. Auch eure Rückmeldungen haben uns dies in den letzten Jahren bestätigt.
  • Auch in diesem Jahr findet am 21.03.2026 (17-19 Uhr) wieder eine Nachhaltigkeitsschulung statt, an der eine Person aus eurer Ortsgruppe verpflichtend teilnehmen muss, um die Aufstockung auf den Klima-Euro vom BDKJ Karlsruhe-Ettlingen zu bekommen.

Was ist neu in diesem Jahr?:

  • In diesem Jahr wird der Schulungstermin nur als Eingangstreffen stattfinden und nicht den gesamten Tag in Anspruch nehmen (17-19 Uhr). Kleinere Einheiten werden in den darauf folgenden Wochen stattfinden. Mehr Infos dazu bekommt ihr zeitnah.
  • Weiter gilt, dass Gruppen, die bereits den Klima-Euro erhalten haben, mindestens zwei neue Maßnahmen (aus zwei verschiedenen Handlungsfeldern) umsetzen müssen, um die Förderung zu erhalten.
  • Die Teilnahme einer Person aus dem Team an der Nachhaltigkeitsschulung ersetzt euch eine erprobte Maßnahme
  • Anträge werden nur noch digital über die Website von #Klimal gestellt
  • Auch die Abschlussberichte werden digital über das Online-Formular auf der Website von #Klimal eingereicht
Was heißt das jetzt aber konkret für euch?

How to: Zuschuss-Antrag

Vor der Veranstaltung:
  • Ihr sprecht euch in euerm Team ab und meldet mindestens eine Person aus dem Lager- oder Küchenteam für die Nachhaltigkeitsschulung am 21.03. an. Hier gehts zur Anmeldung. 
  • Ihr sprecht in euerm Lagerteam über die Schulung und einigt euch auf die Maßnahmen, die ihr umsetzen möchtet, um euer Ferienlager nachhaltiger zu machen. (Details zu den Maßnahmen und den Voraussetzungen findet ihr hier.
  • Ihr beantragt vor der Veranstaltung den Nachhaltigkeitszuschuss von #Klimal, der sich "Klima-Euro" nennt, direkt über die Homepage von #Klimal.
  • Ihr wählt bei der Beantragung das Feld „ja - und wollen die zusätzliche Förderung des BDKJ Karlsruhe-Ettlingen für Gruppen aus Karlsruhe und Ettlingen mitbeantragen“ aus. Das hat zur Folge, dass wir für euch die Deckelung von 2€ pro Person und Tag aufheben und einen Zuschuss von 2€ pro Person und Tag auszahlen.
Hinweis: Der Antrag sollte rechtzeitig vor Beginn der Veranstaltung ausgefüllt werden. Nur wenn genug Vorlauf ist, könnt ihr bei einem unvollständigen oder inhaltlich nicht ausreichenden Antrag noch nachbessern. Am besten füllt ihr das Formular weiter 4-6 Wochen vor der Veranstaltung aus.
  • Ihr bekommt eine E-Mail von #Klimal mit einem Bewilligungsbescheid zum Klima-Euro, den ihr zeitnah unterschreiben und zurückschicken müsst. Die Aufstockung durch uns als BDKJ Karlsruhe-Ettlingen wird euch nicht nochmal extra bescheinigt. Sie läuft automatisch.
Nach der Veranstaltung:
  • Mindestens eine Person nimmt Teil am Reflexionstreffen im Herbst zum Austausch über die Verwendung des Zuschusses & zum Feedback für die Weiterentwicklung des Zuschusses.
  • Spätestens 8 Wochen nach der Veranstaltung gebt ihr den Abschlussbericht über folgendes Online-Formular ab.
 

Die Schulung

Einmal im Jahr bieten wir eine Schulung für Köch*innen und Lagerleiter*innen an, die neben dem nachhaltigen Kochen und Einkaufen auch Ideen vermittelt, wie ihr das Thema „Nachhaltigkeit“ inhaltlich mit euren Teilnehmenden thematisieren könnt. Außerdem dient sie vor allem dem gegenseitigen Austausch. Um den Zuschuss zu erhalten, muss mind. 1 Person aus eurem Leitungs- oder Küchenteam teilnehmen. Wir freuen uns über alle, die Interesse am Thema haben! 😊
Aktuelles Datum: Für 2027 ist noch keine Schulung terminiert!
Reflexionstreffen: Infos folgen noch.
 
 
Hier findet ihr die Anmeldung zu unserer Schulung
Derzeit noch keine Anmeldung geplant...
 

Know-How & Material

Ein ausreichendes Budget zu haben, um nachhaltig einkaufen zu können, ist nur ein Teil hin zu einem nachhaltigeren Ferienlager. Daneben braucht es vor allem auch Wissen, wie Jugendarbeit nachhaltiger gestaltet werden kann. Hier haben wir euch Ideen und Infos zusammengestellt, worauf ihr beim Einkauf von Essen und Material achten könnt, aber auch, wie ihr die unterschiedlichen Facetten des Themas „Nachhaltigkeit“ altersgerecht mit euren Kindern und Jugendlichen thematisieren könnt. Wir möchten euch damit auch zeigen, dass es nicht darum geht alles perfekt zu machen (das ist gar nicht möglich), sondern sensibel für das Thema zu sein und einfach mal anzufangen.
Viel Spaß damit!
 
Aus unserer Schulung:
 
Zum Informieren:
Zum Aktiv werden:
Apps:
 

Feedback an uns

Im Bereich der Nachhaltigkeit gibt es kein "richtig oder falsch" und oftmals nicht die eine Lösung. Es geht vielmehr darum, mit offenen Augen und Ohren durch die Welt zu gehen, Probleme zu erkennen und immer wieder Neues auszuprobieren, um einer "Lösung" ein bisschen näher zu kommen. Auf dem Weg in eine nachhaltigere Zukunft und hin zu noch nachhaltigerer Jugendarbeit sind wir daher alle immer am Lernen und auf den gegenseitigen Austausch angewiesen. Wir freuen uns deshalb sehr über Feedback von euch! Teilt uns mit, wie hilfreich die Materialien, die Schulung und der Zuschuss für euch sind oder wo ihr noch Bedarf an Geld oder Know-How habt. Genauso freueun wir uns über eure Best Practice Beispiele (die besten Rezepte, Einkaufsmöglichkeiten, Programmpunkte, etc.), um diese mit anderen zu teilen.
Wir freuen uns auf eure Mail an bdkj@jugendhaus-ka.de mit eurem Feedback und euren Ideen!